I Dolci Sogni di Nonno Ugo

è un forno a carattere familiare. Nella nostra tradizione c é la continua ricerca di sapori unici e genuini che trovano tesoro nelle ricette tramandate da generazione in generazione.
Il "Sogno" di nostro Nonno era quello di vedere i componenti della sua famiglia portare avanti il suo mestiere.
Fin dai primi anni ' 50 nel suo forno, con il suo grembiule bianco o "parananza", creava e sfornava i suoi dolci, impegno e passione erano alla base del suo lavoro.
Oggi noi, suoi nipoti, eredi della sua esperienza portiamo avanti il suo Sogno, e nel nostro laboratorio artigianale ogni giorno, grazie alle sue ricette, produciamo prodotti di alta qualità, interamenti fatti a mano e con il solo utilizzo di ingredienti naturali e farine poco raffinate.
Essere custodi di una tradizione ci ha dato il giusto impulso per continuare a stupire la clientela, riproponendo le antiche ricette unite all'innovazione e alle richieste sempre più esigenti che giungono dal mercato.
Selezioniamo solo ingredienti di alta qualitá, garantendo giorno dopo giorno un prodotto artigianale fatto da persone e non da macchine.
I nostri prodotti inoltre sono indicati per le persone celiache, per gli intolleranti al glutine, al lattosio e per chi segue un alimentazione vegana.

We are small family-run bakery company.
It's in our heritage to search for unique and genuine flavours that are enhanced by recipes handed down from generation to generation.
Our Grandad's “Dream” was to have his family members continue in his footsteps.
The white apron, or "parananza" ,was the accessory that characterized grandad Ugo in his bakery since the early '50s, when . Since the early '50 our grandad, with his white apron or “parananza”, created and churned his sweets with diligence and passion.
Today we, his grandchildren, heirs of his experience and diligence carry on his dream. Every day we produce high-quality biscuits thanks to his recipes.
To be the guardians of such important tradition gave us the drive to amaze our customers blending traditional recipes with innovations and a demanding market conditions.
All our biscuits are handmade one by one with natural ingredients. Day after day we produce real artisan products made by people not machineries.
Our products are recommended for person with coeliac diseasee lactose intolerant, gluten intolerant and vegan.